「料理・グルメ」一覧

今、何かと話題になっているのが酢生姜です。単純に酢と生姜って聞くだけでも、健康に良さそうなイメージですよね。 そんな酢生姜は自宅で...

朝早くに旦那さんが仕事に出かける方、旦那さんの朝ごはんはどうしてますか？ 家で食べて行ってもらいますか？もしくは朝ごはんを持たせま...

最近は朝ごはんを食べない方が増えていますよね。 私自身もそうですが、朝はなかなかお腹が空かず、作るのも面倒くさいと思ってしまいます...

沖縄の食と言ったら迷わず「タコライス」と「ソーキそば」ですね！！ 今回は、沖縄旅行を楽しんでもらうために美ら海水族館周辺でオススメ...

奈良漬けに付いている酒粕、そのまま水で洗い流していませんか？ 実は奈良漬けに付いている酒粕は、再利用が可能なんですね。 奈良...

はまぐりと言えば、三重県の名産品である「桑名の焼きはまぐり」が有名です。 しかし、この美味しいはまぐりにも種類があり、さらに国産と...

一週間あまりの遠方への出張や旅行など出掛ける用事があると、つい冷蔵庫の中の整理が疎かになってしまうことはありませんか？ 卵の賞味期限は...

はまぐりの酒蒸しやお吸い物を作っていると、加熱しても口が開かない貝が混じっていることがありますよね。 「これは死んでいる貝...

春が旬のホタルイカは人気の高い食材ですが、「寄生虫がいて危険なのでは？」と不安に感じる人も多いようです。 特に、生食だけでなく素干しや...

菜の花がスーパーで売られる時期は、いつ頃か知っていますか？ 菜の花といえば、春の訪れを感じさせてくれる代表的な花のひとつですよね。 ...