知りたいこと丸わかり情報ノート

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「 料理・グルメ 」 一覧

はちみつはオリゴ糖の代用ができる?違いは甘さとカロリー?

オリゴ糖と言えばご存知の通り、便秘解消にも効果があると言われていますほんのりとした甘みが人気で、砂糖の代わりに日常的にオリゴ糖を使っている人も多いとか。 オリゴ糖は、砂糖と比較してもカロリーが低いこと …

1歳の誕生日の離乳食プレートはアンパンマンのケーキで喜ばそう!

待望の赤ちゃんが生まれてから、お世話や家事に追われる日々を送る中で、気が付けばもうすぐ初めてのお誕生日! 生まれて初めてのお誕生日は、赤ちゃんの記憶には残らないかもしれませんが、親としては精一杯お祝い …

うなぎ重箱マナーは接待の基本!うな重は持って食べるか置いて食べる?

うなぎの蒲焼きは江戸料理の一つで伝統があり、うなぎ屋さんはそれぞれ秘伝のタレで、自慢のうなぎを焼いて提供します。 その風味と味がたまらない、という方も多いですよね。 代表的な食べ方は、うな重とうな丼で …

酢生姜で血糖値が下がる?はちみつの代わりは?血圧にも効くレシピ!?

テレビ番組や雑誌で紹介され一時期ブームとなった「酢生姜」。 酢生姜には健康作用があり、さまざまな年代の方から注目を集めました。 今回は、そんな酢生姜を食べると血糖値が下がる理由や酢生姜を作るときにはち …

酢生姜の作り方と保存方法やはちみつの代わりは?日持ちや賞味期限は?

今、何かと話題になっているのが酢生姜です。単純に酢と生姜って聞くだけでも、健康に良さそうなイメージですよね。 そんな酢生姜は自宅でも手軽に作れるので、買うよりも自分で作っている人が多いとか。 でも、手 …

旦那に朝ごはんを持たせる場合の喜ぶ簡単メニューは?手軽なコレ!

朝早くに旦那さんが仕事に出かける方、旦那さんの朝ごはんはどうしてますか? 家で食べて行ってもらいますか?もしくは朝ごはんを持たせますか? 中には朝ごはんは食べない旦那さんもいるかもしれませんね。 しか …

朝ごはんを食べない旦那が喜ぶには?文句を言わせない手抜き朝食!

最近は朝ごはんを食べない方が増えていますよね。 私自身もそうですが、朝はなかなかお腹が空かず、作るのも面倒くさいと思ってしまいます。 しかしやはり朝ごはんをしっかり食べないと、健康面にも悪いことと、頭 …

美ら海水族館周辺でタコライスランチ!子連れで沖縄そばも楽しめる店

沖縄の食と言ったら迷わず「タコライス」と「ソーキそば」ですね!! 今回は、沖縄旅行を楽しんでもらうために美ら海水族館周辺でオススメしたい、タコライスや沖縄そばを楽しめるお店。 子供連れやファミリーでも …

奈良漬けの酒粕は洗うともったいない!再利用には味噌を使うといい?

奈良漬けに付いている酒粕、そのまま水で洗い流していませんか? 実は奈良漬けに付いている酒粕は、再利用が可能なんですね。 奈良漬けに付いている酒粕を水で洗うことで、奈良漬け自体も水っぽくなってしまいます …

はまぐりの国産種の見分け方と中国産の違い!食べても大丈夫?

 はまぐりと言えば…。 なんと言っても「桑名の焼きはまぐり」! 「その手は桑名の焼きはまぐり」なんて洒落も有るほどで、三重県に訪れたら一度は食べてみたい名産品ですね!  でも、庶民にはあまりに高嶺の花 …