秋は旬な食材も沢山あって、食欲がわいてくる季節。
特に、松茸はこの秋ならではの食材といえますね。
“高級な松茸を食べることなんてそもそも難しい？”
“そんな松茸をお腹いっぱい食べることって出来る場所とかってある？”
・・・そんな疑問を解消する情報をこちらで紹介させていただきます。
松茸の内外国産の旬はいつ？
松茸の旬とはいつなのか、ご存知ですか？
実は7月からころから11月ころまで幅広く、9月ころが出荷量の最盛期となります。
そして、日本でいえば･･･
東北（9月中旬ころ）
↓
中部（9月下旬）
↓
近畿や四国（10月上旬）
↓
九州（10月下旬）
といった感じに気温の低いところから収穫がはじまります。
松茸は日本国内では、出荷量の第4位：約10トンで岩手県・第5位：約3トンで北海道です。（市場統計平成28年参照）
国内だけでなく、中国（第1位：約70トン）やカナダ（第2位：約27トン）、アメリカ（第3位：約25トン）などの国外からも出荷されています。
松茸の食べ放題で国産は非現実的！？
日本では高級食材の一つである松茸・・・そんな国産松茸を食べ放題にするのって現実的にありえるでしょうか？
国内で出荷している松茸の量より、海外の出荷量の方が多い現状を知ると、“食べ放題なんていうのはとてもじゃないけど非現実的？”、なんて考えてしまいませんか？
しかし、実際に国産松茸を使用した食べ放題をやっているお店があるのが事実です！
・・・せっかくですから、家族全員で松茸を食べ放題に行くのも良いですよね。
岐阜で松茸と飛騨牛が食べ放題のおすすめなお店
恵那峡山菜園
岐阜県恵那市にある恵那峡山菜園では、11月末まで松茸と飛騨牛すき焼きの食べ放題（60分でお一人税込6,912円）をやっています。
ちなみに、土瓶蒸し以外の松茸とA4からA5等級の飛騨牛、松茸ご飯、卵、おつけものが食べ放題です。
特に土日は松茸と飛騨牛を食べに沢山のお客がきており、食べ放題は必ず2日前の予約をしておかないといけないので、ご注意くださいね。
食べ放題以外でも、松茸十品会席（お一人様税込み5,400円）、松茸会席（お一人様税込み3,780円）、飛騨牛松茸すき焼き（お一人様税込み2,700円）などがあります。
恵那峡山菜園（営業時間 9：00～17：00）
【住所】〒509‐7201岐阜県恵那市大井町2709‐221（TEL：0573‐26‐3195）
松茸料理つる里園
秋の味覚を是非ともご堪能あれ
岐阜には他に、松茸入りバーベキュー食べ放題（90分大人一人6,800円、子ども一人3,400円）、松茸入りすき焼き食べ放題（90分大人一人7,000円、子ども一人3,500円）などをやっている『松茸料理つる里園』もあります。
松茸料理つる里園（営業時間 11：00～19：00オーダーストップ）
【住所】〒509‐5312 岐阜県土岐市鶴里町柿野1752（TEL：0572‐52‐2022）
まとめ
一年中食べられる訳ではなく、国内での生産量も少なく貴重な松茸。
そんな松茸を食べ放題できるとなったら、この機会に是非とも足を一度は運んでみたいものです。
