ホタルイカの食べ方と生食や刺身は内臓の取り方とボイル処理で安心! 2018/1/14 料理・グルメ ホタルイカは大きさが7cm位の小型のイカで、滑川を中心とした富山県や兵庫県で多く水揚げされています。 古くから食用とされ、富山県では佃...