クリスマスの時期に食べられるシュトーレンは、やっと日本では浸透してきたかな?といった感じで、馴染みがないという人も多いです。
シュトーレンを食べてみたい方注目!
砂糖まみれのシュトーレン、そのまま食べても大丈夫ですか?
この記事では、シュトーレンの食べ方から砂糖の美味しさを最大限に引き出す方法や、砂糖の落とし方、カロリーコントロールのヒントをお伝えします。
シュトーレンの魅力をじっくり楽しむためのアプローチもご紹介。
美味しさと栄養バランスをよく味わいながら、シュトーレンの新しい楽しみ方を発見しましょう!
シュトーレンの食べ方と砂糖で包まれている理由と粉糖の使い方
まず、シュトーレンの食べ方と周りの砂糖について探ってみましょう。
シュトーレンの食べ方
シュトーレン(シュトレン)は、パウンドケーキに似ています。
パウンドケーキなら一般的には、端から切るのが一般的な食べ方ですが、シュトーレンの真髄を味わうためには「真ん中から切り、左右にスライスしていく」この繊細なアプローチによって、シュトーレンの層ごとに広がる贅沢な味わいを楽しむことができます。
シュトーレンの周りの砂糖
次に、シュトーレンが真っ白な粉砂糖で包まれている不思議な理由に迫ります。
この美しい周りの砂糖の包みは、常温でもカビが発生しにくい、シュトーレンが日持ちする秘密の一端なのです。
シュトーレンの周りの白い粉が優雅さを醸しだし、独特の風味が保たれ、贈り物としても喜ばれる理由です。
シュトーレンの粉糖が溶けるタイミング
ちなみに、シュトーレンの粉糖・砂糖が溶け砂糖の香りとともに粉糖が湿ってきたら、それはまさにシュトーレンの粉糖がタイミング「賞味期限が近い」合図を知らせてくれます。
砂糖の包みが湿気を感知し、シュトーレンの粉糖が鮮度を教えてくれるのです。
シュトーレンの砂糖が溶ける状態を確認することで、常に最高の味わいを楽しむことができます。
シュトーレンは素材や季節にもよりますが、冬場は常温冷暗所で1ヶ月ほど持つのが一般的ですが、保存環境によってはとてもお菓子に変化することも覚えておいてください。
シュトーレンの日持ち
シュトーレンの日持ちを良くするために、シュトーレン販売店によっては別添えで「粉糖」が付いている場合があります。
シュトーレンを真ん中から切る理由のひとつも、長期間クリスマスに向けて長期間食べていくものなので断面と断面をピッタリ合わせてしっかりラップで包むことで空気に触れないで保存できます。
ここで保存を発揮してくれるのがシュトーレンの周りの砂糖、粉糖です。
溶け始めた粉糖や断面に砂糖が付いていないような場合に別添の粉糖をかけるそうです。
賞味期限を基本として、冷暗所や場合に寄れば冷蔵庫に入れ正しく保存しましょう。
日々変化するシュトーレンを楽しむ際の細かいポイントに心を留めつつ、美味しさとともに至福のひとときを過ごしましょう。
シュトーレンの砂糖は落とす?その落とし方
シュトーレンには、見事なまでに降り積もった砂糖や粉糖が特徴的です。
シュトーレンにふんだんにまぶされた砂糖、その存在に初めて触れた人は、「これってそのまま食べても大丈夫なの?」と疑問に思うでしょう。
さて、シュトーレンは先述の通り、途中から切り分け、クリスマスまでの長い間、少しずつ味わいながら楽しむものです。
シュトーレンは、先述の通り、途中から慎重にスライスし、クリスマスまでの月日をかけてゆっくりと味わうことが求められる美味しいお菓子です。な場合もあります。
実際のところ、シュトーレンの砂糖はそのまま食べても十分に楽しめます。
ただし、中にはこの濃厚な甘さに挑戦できないと感じる方もいるでしょう。
そんな方にとっては、上手に砂糖を取り去ることも一つのアプローチです。
お皿にそのまま盛り付けてフォークで払ったり、シュトーレン自体の外側部分を剥がしながら食べる。
シュトーレンは、個性的な方が楽しみできるスイーツの自分なりのスタイルで、このクリスマスの特別な美味しさを心ゆくまで楽しんでみてください。
シュトーレンのカロリー砂糖は食べるのか
シュトーレンは、その独自の風味を演出するためにまぶされた砂糖が特徴的です。
シュトーレンを噛み締めてみて、砂糖の甘さが苦手だと感じる場合は、軽く払って食べることが一つの選択です。
シュトーレンは、自分の好みにスライス出来るので、砂糖の分量をコントロールしやすく、自分の好みに合わせて味わうことができます。
さて、シュトーレンのカロリーはやや高めで、100gあたり350~500kcalと言われています。
一切れ(約40g)あたり150kcal程度となります。
ちなみに6枚切りの食パン1枚と同じくらいです。
食パンと同じくらいだと考えれば、少し背徳感が薄れるかもしれないですね。
スライスされたシュトーレンは、意外と砂糖の甘さが気にならないため、そのまま食べることもおすすめです。
これによって、シュトーレンが持つ独特の風味と香りをゆっくりに楽しめます。
この柔軟性のある楽しみ方によって、シュトーレンは自分好みの味に調整でき、疲れた日には砂糖が豊富な部分を選んで楽しんでみてくださいね。
まとめ
シュトーレンの砂糖を落とすか、そのまま食べるかは個人の好みです。
砂糖の美学を最大限に引き出す方法や、スライスの幅を調整することでカロリーコントロールを。
シュトーレンの魅力をじっくり楽しむアプローチを紹介しました。
クリスマスまでの期間を楽しみながら栄養バランスと絶妙に組み合わせ、シュトーレンの新しい楽しみ方を探してくださいね!